高野豆腐と納豆の煮たの

昨日は飲みすぎちゃった、なっとぅー母ちゃんです。

噛めば噛むほど味が深いそんな３６５日納豆生活♪

さてさて、そんな今日の晩ご飯

昨日はお酒のお供に食べすぎちゃったので

今日は胃にやさしく

”高野豆腐と納豆の煮たの”

＜材料＞

ヘルシー　　　　高野豆腐

味が染みやすい　うすあげ

食感が好き　　　えのき

色をつけたい　　枝豆

＋なっとぅー

＜調味料＞

しょうゆ

みりん

さとう

だしつゆ

だしの素

水

＜つくりかた＞

高野豆腐を水で戻しておく

調味料でいい感じのだし汁をつくって煮だたせる

しばらく高野豆腐を煮る

えのきとうすあげを入れてもうしばらくグツグツ

味を調えて火を止める

ここでなっとぅーーーを絡める

※火を止めてから納豆を投入することがﾎﾟｲﾝﾄ！

お皿に盛って、枝豆で色付けしたらできあがり～

納豆のおかげで

高野豆腐のパサッと感はトゥルっと感に変わってするする食べられますよ～♪